Μεσογειακό κέικ με ελαιόλαδο και γιαούρτι: Πιο νόστιμο και πιο υγιεινό

Συστατικά 175 ml ελαιόλαδο 3 αυγά 150 γρ. γιαούρτι 2 πορτοκάλια ξύσμα 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 175 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 βανιλίνες Tip: Πολύ καλό χτύπημα, για να γίνει αφράτο! Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το λάδι, τα αυγά, το γιαούρτι και το …

5 νηστίσιμες συνταγές δοσμένες από Κρητικά Μοναστήρια

Όσοι έχουν επισκεφτεί και ζήσει για λίγες μέρες σε μοναστήρι ξέρουν καλά πόσο μεγάλη αξία αλλά και εξαίσια γεύση έχει η μοναστηριακή κουζίνα. Αν διανύεις περίοδο νηστείας, διάβασε 5 συνταγές που προέρχονται από μοναστήρια στην Κρήτη.. 1.Η σούπα του νηστευτή Υλικά 100 γραμμ. πλιγούρι 100 γραμμ. φασόλια 100 γραμμ. ρεβίθια 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι …

Δίχρωμη τούρτα με φράουλες

Μια συνταγή για μια δίχρωμη εντυπωσιακήτούρτα με σοκολατένιο παντεσπάνι, σαντιγί και φράουλες με στρώσεις και επικάλυψη γκανάς. Ελαφρώς χρονοβόρα αλλά εύκολη που σίγουρα θα σας αποζημειώσει με τη γεύση και την εμφάνισή της σε όλες τις περιστάσεις.  Υλικά συνταγής Φρέσκες φράουλες, πλυμένες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες Για το σοκολατένιο παντεσπάνι: 200 γρ. βούτυρο σε …

Μπράουνι με φράουλες και λιωμένη σοκολάτα

Ένα υπέροχο σοκολατένιο μπράουνι, με στρώσεις από φρέσκες φράουλες και λιωμένη σοκολάτα. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για το πιο δημοφιλές αμερικάνικο γλύκισμα που σίγουρα θα αγαπήσετε μικροί και μεγάλοι και θα το απολαύσετε σε όλες τις περιστάσεις.  Υλικά συνταγής 115 γρ. βούτυρο, κρύο κομμένο σε κομματάκια 230 γρ. ημίγλυκη μαύρη σοκολάτα, κομμένη σε μικρά κομματάκια …

Αγκινάρες με αρακά σε σάλτσα ντομάτας

Μια παραδοσιακή νηστίσιμη συνταγή για ένα πεντανόστιμο και υγιεινό πιάτο, με αγκινάρες, αρακά, πατατούλες και μυρωδικά σε σάλτσα ντομάτας. Ένας συνδυασμός λαχανικών πλούσια πηγή ασβεστίου και βιταμινών Α, Β1, Β2 ,C,  όπως επίσης και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και ειδικά οι αγκινάρες σε μαγνήσιο, χαλκό, μαγγάνιο, φώσφορο και κάλιο. Ιδανικό πιάτο για τις μέρες της νηστείας …

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με κρέμα και φράουλες της στιγμής

Το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο. Πλούσιο με αφράτη και δροσερή κρέμα και φράουλες για να απολαύσετε ένα υπέροχο ανάλαφρο γλύκισμα για όλες τις ώρες. Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους (από εδώ) ένα γλύκισμα έτοιμο σε 20 λ για το ψυγείο. Υλικά συνταγής 2 κρέμες στιγμής με άρωμα βανίλιας 700 ml γάλα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας …

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες και γάλα καρύδας, χωρίς ψήσιμο

Μια θεϊκή τάρτα σοκολάτας με τραγανή μπισκοτένια βάση με μπισκότα όρεο, με πλούσια γέμισηγκανάζ σοκολάτας με τρίμμα και γάλα σοκολάτας, γεμιστό με φρέσκιες φράουλες…. ο απόλυτος συνδυασμός σοκολάτας και φράουλας. Μια εύκολη στη παρασκευή της συνταγή (από εδώ) που σίγουρα θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας με την απίστευτη πλούσια γεύση της.  Υλικά συνταγής …

Κέικ Nutella’s με φράουλες

Κέικ Nutella’s, γαρνιρισμένο με σαντιγί και φράουλες, περιχυμένο με σιροπιασμένη μερμελάδα φράουλας. Μια συνταγή, για ένα πολύ νόστιμο σοκολατένιο κέικ με τη δροσιά της μυρωδάτης φράουλας. Υλικά συνταγής Για το κέικ: 200 γρ. βούτυρο σε μικρά κομματάκια 180 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας σε μικρά κομματάκια 2½ κ.σ. κακάο σκόνη 2 κ.σ. μαρμελάδα φράουλας αραιωμένη σε 2 …

Τάρτα φράουλας με ινδοκάρυδο και ζαχαρούχο, με σιρόπι λάιμ

Μια υπέροχη τάρτα φράουλας με ινδοκάρυδο, ζαχαρούχο γάλα περιχυμένο με σιρόπι λάιμ. Μια συνταγή (από εδώ) για μια τάρτα με ένα συνδυασμό από υπέροχες, διαφορετικές γεύσεις που συνδυάζονται απόλυτα γευστικά σε μια έκρηξη γευστικής πανδαισίας που τέρπει τον ουρανίσκο. Υλικά συνταγής Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα digestive 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 20 γρ. (1/4 φλ. …

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με χουρμάδες και καρύδια σε 10 λ (Video)

Ένα υπέροχο, υγιεινό και πεντανόστιμο σοκολατένιο γλυκό με χουρμάδες και καρύδια με επικάλυψη σοκολάτας χωρίς ψήσιμο. Μια πολύ εύκολη, με 2 κινήσεις συνταγή, για αρχάριους, για ένα τέλειο γλυκό, χωρίς γλουτένη, με μια φανταστική κολλώδη υφή και απίστευτη γεύση, που σίγουρα θα απολαύσετε από τη πρώτη μπουκιά. Δείτε βήμα βήμα την εκτέλεση της συνταγής σε …