Τα τέσσερα μέρη του κοτόπουλου που μπορεί να περιέχουν παράσιτα αλλά πολλοί συνεχίζουν να τα τρώνε..
Ενώ το κοτόπουλο είναι μια δημοφιλής και θρεπτική τροφή, ορισμένα μέρη του πουλιού μπορεί να εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία. Διαβάστε παρακάτω ποιά είναι τα τέσσερα μέρη του κοτόπουλου που πρέπει να αποφεύγετε:
Το δέρμα από το κοτόπουλο
Αν και η τραγανή υφή του είναι κάτι που αρέσει σε πολλούς ανθρώπους, το δέρμα από το κοτόπουλο περιέχει πολύ λίπος και μπορεί να συγκρατήσει παράσιτα και μικρόβια, αν δεν καθαριστεί καλά.
Η άκρη της ουράς του
Αν και γευστικό, αυτό το μέρος περιέχει λεμφοειδή ιστό, ο οποίος μπορεί να κρύβει παθογόνα μικρόβια και ιούς, καθιστώντας το, ίσως, επικίνδυνο για κατανάλωση.
Τα πνευμόνια από το κοτόπουλο
Οι πνεύμονες του κοτόπουλου βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος του πουλιού, αλλά μπορεί να κρύβουν παράσιτα και μικρόβια ακόμη και μετά το μαγείρεμα , κάτι που βάζει σε κίνδυνο την υγεία όποιου το καταναλώνει.
Το κεφάλι από το κοτόπουλο
Μερικοί τρώνε το κεφάλι από το κοτόπουλο, επειδή τους αρέσει, αλλά αυτό μπορεί να περιέχει μικρόβια, διάφορα δηλητήρια και βαρέα μέταλλα, τα οποία μπορεί να συσσωρεύονται στο σώμα,που είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για τα παιδιά.
Για να μειώσετε λοιπόν τους κινδύνους για την υγεία σας, αποφύγετε αυτά τα μέρη από το κοτόπουλο, καθώς μπορεί να κρύβουν παράσιτα και μικρόβια.
