Η υγεία μας είναι πολύτιμη και η πρόληψη είναι το «κλειδί». Το Εθνικό Σύστημα Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (NHS) προειδοποιεί για ένα σύμπτωμα στη γλώσσα που μπορεί να υποδηλώνει αναιμία. Η υπηρεσία υγείας προειδοποιεί για τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου που χρειάζονται προσοχή και τις τροφές που μπορούν να σας βοηθήσουν να ενισχύσετε την πρόσληψη σιδήρου.
Τα κοινά συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου
Τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου μπορούν να προκαλέσουν αναιμία. Ο σίδηρος παίζει ζωτικό ρόλο στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι φορείς οξυγόνου σε όλο το σώμα μας.
Τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου μπορούν να οδηγήσουν σε σιδηροπενική αναιμία, η οποία συχνά αναγνωρίζεται από συμπτώματα όπως:
- αίσθημα κόπωσης,
- χαμηλά επίπεδα ενέργειας και
- πιο χλωμή από το συνηθισμένο επιδερμίδα.
Το σύμπτωμα στη γλώσσα που συνδέεται με αναιμία
Ωστόσο, υπάρχουν λιγότερο συνηθισμένοι δείκτες που θα μπορούσαν να σηματοδοτήσουν αναιμία. Το στόμα μας μπορεί να αποκαλύψει τρία σημάδια που υποδηλώνουν χαμηλό σίδηρο, σύμφωνα με τις οδηγίες του Εθνικού Συστήματος Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (NHS). Αυτά είναι:
- αλλαγή στη γεύση των τροφών,
- επαναλαμβανόμενες άφθες και
- πόνος στη γλώσσα.
Εάν πιστεύετε ότι μπορεί να έχετε έλλειψη σιδήρου, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.
Οι οδηγίες του Εθνικού Συστήματος Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (NHS) αναφέρουν: «Ο γενικός ιατρός θα σας ρωτήσει για τον τρόπο ζωής και το ιατρικό σας ιστορικό. Εάν ο λόγος της αναιμίας δεν είναι σαφής, μπορεί να ζητήσει κάποιες εξετάσεις για να διαπιστώσει τι μπορεί να προκαλεί τα συμπτώματα. Μπορεί επίσης να σας παραπέμψει σε ειδικό για περαιτέρω ελέγχους».
Εάν η εξέταση αίματος δείξει ότι ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων σας είναι χαμηλός, πιθανότατα θα σας συνταγογραφηθούν δισκία σιδήρου για να αναπληρώσετε τον σίδηρο που λείπει από το σώμα σας. Σε περιπτώσεις όπου τα συμπληρώματα δεν λειτουργούν ή δεν είναι ανεκτά, μπορούν να χορηγηθούν ενδοφλέβιες (IV) ενέσεις σιδήρου.
Τροφές πλούσιες σε σίδηρο
- σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το νεροκάρδαμο και το κατσαρό λάχανο
- δημητριακά και ψωμί με επιπλέον σίδηρο (ενισχυμένα)
- κρέας
- αποξηραμένα φρούτα όπως βερίκοκα, δαμάσκηνα και σταφίδες
- όσπρια (φασόλια, μπιζέλια και φακές)
Τροφές που πρέπει να περιορίσετε εάν έχετε έλλειψη σιδήρου
- τσάι
- καφές
- γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
- τροφές με υψηλά επίπεδα φυτικού οξέος, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, που μπορούν να εμποδίσουν το σώμα σας να απορροφήσει σίδηρο από άλλες τροφές και συμπληρώματα.
