Σύμφωνα με την Εταιρεία Αλτσχάιμερ, με τον όρο «άνοια» περιγράφεται ένα σύνολο συμπτωμάτων που με την πάροδο του χρόνου μπορεί να επηρεάσουν τη μνήμη, την επίλυση προβλημάτων, τη γλώσσα και τη συμπεριφορά. Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι ο πιο κοινός τύπος.
Σε μια πρόσφατη μελέτη, λοιπόν, επιστήμονες από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Βασιλείας στην Ελβετία ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι ηλικίας άνω των 65 ετών με ένα κοινό καρδιακό πρόβλημα είχαν λιγότερες πιθανότητες να προσβληθούν από άνοια εάν πίνουν πολύ καφέ.
Συγκεκριμένα, οι άνθρωποι άνω των 65 ετών με ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο για την ασθένεια, πίνοντας έως και πέντε καφέδες την ημέρα στη μετέπειτα ζωή τους.
Πιο αναλυτικά, η μελέτη υποστηρίζει ότι οι συμμετέχοντες που έπιναν περισσότερους από δύο καφέδες την ημέρα, κατά μέσο όρο, είχαν επίσης χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονωδών δεικτών στο αίμα που σχετίζονται με την εκφυλιστική ασθένεια, σε σύγκριση με εκείνους που έπιναν λιγότερο.
Μιλώντας για τα ευρήματα, οι ερευνητές σημείωσαν ότι η προστατευτική δράση μπορεί να οφείλεται στην καφεΐνη που μειώνει το οξειδωτικό στρες -μια ανισορροπία ελεύθερων ριζών και αντιοξειδωτικών στο σώμα που συνήθως καταπολεμούν τις λοιμώξεις.
Οι συγγραφείς της μελέτης πρότειναν επίσης ότι η καφεΐνη μειώνει τη συσσώρευση αμυλοειδούς -μια πρωτεΐνη που συσσωματώνεται για να σχηματίσει πλάκες. Μειώνει, ακόμη, τη φλεγμονή και τον κυτταρικό θάνατο στον εγκέφαλο, γεγονός που μπορεί να περιορίσει τον κίνδυνο άνοιας.
Αλλά η Εταιρεία Αλτσχάιμερ υπογραμμίζει ότι αυτό έχει αποδειχθεί μόνο σε ποντίκια και όχι σε ανθρώπους, πράγμα που σημαίνει ότι η σύνδεση δεν είναι ακόμα βέβαιη. Το εύρημα, πάντως, ακολουθεί προηγούμενες μελέτες που δείχνουν τα οφέλη της καφεΐνης στην τρίτη ηλικία.
Τα επιστημονικά στοιχεία για τα οφέλη της καφεΐνης στην άνοια
Μια ιταλική μελέτη από το 2023 διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα του εσπρέσο μείωσαν τη συσσώρευση της τοξικής πρωτεΐνης που ονομάζεται tau -η οποία τροφοδοτεί την άνοια- όταν αναμιγνύεται με δείγματα εγκεφάλου σε τριβλύα Petri.
Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2021 διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έπιναν δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ και δύο έως τρία φλιτζάνια τσάι την ημέρα είχαν 28% μειωμένο κίνδυνο να αναπτύξουν άνοια σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπιναν κανένα. Για τη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Heart Association, οι ειδικοί στρατολόγησαν 2.413 ηλικιωμένους άνω των 65 ετών με κολπική μαρμαρυγή.
Η κολπική μαρμαρυγή επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο και προκαλεί την αύξηση των ηλεκτρικών παλμών στις κοιλότητες της καρδιάς (κόλποι), κάνοντας τον καρδιακό ρυθμό ακανόνιστο.
Η πάθηση είναι επίσης γνωστό ότι αυξάνει τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης επειδή μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου που μπορεί να προκαλέσει αγγειακή άνοια -έναν τύπο άνοιας που προκαλείται από την έλλειψη παροχής αίματος στον εγκέφαλο, εξηγεί το British Heart Foundation.
Πώς πραγματοποιήθηκε η μελέτη για την άνοια σε ασθενείς με κολπική μαρμαρυγή
Στους συμμετέχοντες δόθηκε ένα ερωτηματολόγιο διατροφής και τους ζητήθηκε να αναφέρουν μόνοι τους πόσο καφέ έπιναν την ημέρα. Υποβλήθηκαν επίσης σε νευρογνωστικές δοκιμές χρησιμοποιώντας τη Γνωσιακή Αξιολόγηση του Μόντρεαλ, η οποία χρησιμοποιείται για τον εντοπισμό ενδείξεων της νευροεκφυλιστικής νόσου.
Έγιναν επίσης εξετάσεις αίματος για τη μέτρηση των επιπέδων φλεγμονής στο σώμα, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την εκτίμηση του κινδύνου καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού. Η υπερβολική φλεγμονή θεωρείται επίσης ότι παίζει ρόλο στην πυροδότηση της άνοιας προκαλώντας τον θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων, σύμφωνα με την Εταιρεία Αλτσχάιμερ.
Τα αποτελέσματα συνδυάστηκαν για να υπολογιστεί μια «βαθμολογία γνωστικής αξιολόγησης», η οποία αντανακλούσε τα νευρογνωστικά τεστ, τη βαθμολογία Γνωσιακής Αξιολόγησης του Μόντρεαλ και την εξέταση αίματος. Σύμφωνα με τα ευρήματα, όσοι έπιναν τον μεγαλύτερο αριθμό καφέδων -περίπου πέντε την ημέρα– είχαν διπλάσιο σκορ από εκείνους που έπιναν μόνο ένα φλιτζάνι.
Τα αποτελέσματα της βαθμολογίας Γνωσιακής Αξιολόγησης του Μόντρεαλ ήταν επίσης υψηλότερα μεταξύ εκείνων που έπιναν δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα σε σύγκριση με αυτούς που έπιναν ένα.
Επιπλέον, οι εξετάσεις αίματος αποκάλυψαν πτώση μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται ιντερλευκίνη-6, η οποία είναι δείκτης φλεγμονής, με αυξανόμενη κατανάλωση καφέ. Τα υψηλά επίπεδα αυτής της πρωτεΐνης υποδηλώνουν φλεγμονή -την απάντηση του ανοσοποιητικού συστήματος σε τραυματισμό ή μόλυνση.
Αν και η φλεγμονή μπορεί να είναι καλή γιατί αντιμετωπίζει βλάβες ή λοιμώξεις, αν αυτό διαρκέσει πολύ και δεν επιλυθεί μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Τα κοινά σημάδια φλεγμονής στο σώμα περιλαμβάνουν πυρετό, ομίχλη του εγκεφάλου και οίδημα. Η υπερβολική φλεγμονή θεωρείται ότι πυροδοτεί την άνοια προκαλώντας θάνατο των νευρικών κυττάρων, σύμφωνα με την Εταιρεία Αλτσχάιμερ.
«Η κατανάλωση καφέ σε ασθενείς με κολπική μαρμαρυγή μπορεί να σχετίζεται με βελτιωμένη γνωστική απόδοση και μειωμένους δείκτες φλεγμονής», πρόσθεσαν οι συγγραφείς της μελέτης.
«Απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να επιβεβαιωθεί η βέλτιστη δόση τριών έως πέντε φλιτζανιών ημερησίως σε αυτόν τον ηλικιωμένο πληθυσμό. Έτσι, η κατανάλωση καφέ σε ηλικιωμένους ασθενείς με κολπική μαρμαρυγή δεν πρέπει να αποθαρρύνεται», κατέληξαν.
Πηγή: oloygeia.gr
Το καλύτερο πρωινό ρόφημα για την ενίσχυση του μεταβολισμού, σύμφωνα με ειδικούς – Βοηθά στον διαβήτη και την καρδιά
