Η υγεία του εντέρου είναι θεμελιώδης για την ευεξία μας, επηρεάζοντας την πέψη, την ανοσία, τη διάθεση, ακόμα και τη μακροζωία. Εάν αντιμετωπίζετε πόνο στο στομάχι, ναυτία ή δυσπεψία, κορυφαίοι διαιτολόγοι συμβουλεύουν να προσθέσετε ένα απλό βότανο στην διατροφή σας, προκειμένου να ανακουφιστείτε από τα ενοχλητικά συμπτώματα.
Γιατί είναι σημαντική η υγεία του εντέρου
Νιώθετε άρρωστοι, κουρασμένοι, ευερέθιστοι ή κυκλοθυμικοί; Τότε μπορεί η αιτία να είναι η υγεία του εντέρου σας. Η τροφοδοσία του μικροβιώματος του εντέρου είναι ζωτικής σημασίας όχι μόνο για τη σωματική σας ευεξία, αλλά και για την ψυχική σας υγεία.
Η έρευνα δείχνει άμεση επίδραση του εντέρου στην υγεία και τη μακροζωία. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που ζουν περισσότερο καταναλώνουν περισσότερες φυτικές ίνες και κατ’ επέκταση το μικροβίωμά τους μοιάζει με εκείνο πολύ νεότερων ανθρώπων.
«Η υγεία του εντέρου είναι ζωτικής σημασίας για διάφορους λόγους, όπως η αποτελεσματικότητα της πέψης, η υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, η ψυχική υγεία και η ρύθμιση της διάθεσης», επισημαίνει η διαιτολόγος Jessie Wong, RDN. «Ένα υγιές έντερο βελτιστοποιεί την κατανομή και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, διασφαλίζοντας ότι το σώμα λαμβάνει τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται για τη συνολική υγεία και λειτουργία του».
Επιπλέον, η υγεία του εντέρου είναι σημαντική για την πρόληψη και τη διαχείριση ασθενειών. «Δεδομένου ότι το μικροβίωμα είναι υπεύθυνο για την φλεγμονώδη απόκριση, είναι ζωτικής σημασίας να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου σας για να αποτρέψετε τη χρόνια φλεγμονή που μπορεί να εμφανιστεί σε ασθένειες, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης», λέει η Beth Rosen, MS, RD, ιδιοκτήτρια της Beth Rosen Nutrition. «Ένα ισορροπημένο μικροβίωμα μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό της δυσκοιλιότητας, της διάρροιας, των αερίων και του φουσκώματος από πεπτικές διαταραχές», αναφέρει η ειδικός.
Το Νο1 βότανο που βελτιώνει την υγεία του εντέρου
Ψάχνετε φυσικούς τρόπους για να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου σας; Οι ειδικοί προτείνουν ένα μικρό αλλά ισχυρό βότανο. Πέρα από τη δροσερή της γεύση, η μέντα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρει σημαντικά οφέλη για το πεπτικό σύστημα.
Σύμφωνα με την Jessie Wong, η μέντα που αποτελεί πιο συχνή γεύση σε τσίχλες και οδοντόκρεμες, είναι εξαιρετική για την υγεία του εντέρου. Διαθέτει ιδιότητες που βοηθούν στην μείωση της φλεγμονής και προσφέρει ανακούφιση από τις κράμπες στο στομάχι καταπολεμώντας επιβλαβείς οργανισμούς.
Έρευνες έχουν δείξει ότι το έλαιο μέντας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της πεπτικής δυσφορίας σε όσους πάσχουν από Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, καθώς και στην καταστολή της δυσπεψίας, ενώ παράλληλα έχει αποδειχθεί ότι είναι ασφαλές στη χρήση για βραχυπρόθεσμη ανακούφιση. «Οι αντισπασμωδικές ιδιότητες της μέντας βοηθούν στη χαλάρωση των μυών του πεπτικού συστήματος, ενώ οι αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές της επιδράσεις προάγουν ένα ισορροπημένο εντερικό περιβάλλον», λέει η Wong.
Ενώ ένα απλό φύλλο μέντας δεν θα έχει την ίδια ισχυρή επίδραση με το έλαιο, το τσάι μέντας χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την ανακούφιση από τον πόνο στο στομάχι και τη ναυτία. Εάν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα ελαίου μέντας, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλή για εσάς.
Παρόλο που η μέντα είναι μια εξαιρετική επιλογή για την υγεία του εντέρου, δεν είναι το μόνο βότανο που είναι ωφέλιμο για το γαστρεντερικό σας σύστημα. «Άλλα βότανα όπως το τζίντζερ, ο κουρκουμάς και ο μάραθος προσφέρουν επίσης σημαντικά οφέλη. Είναι απαραίτητο να υιοθετήσετε μια ολιστική προσέγγιση, ενσωματώνοντας μια ποικιλία βοτάνων και τροφών για να υποστηρίξετε τη συνολική υγεία του εντέρου», αναφέρει η Wong.
Συμβουλές για να προσθέσετε τη μέντα στη διατροφή σας
Η προσθήκη φρέσκιας μέντας σε ένα υγιεινό διατροφικό πλάνο δεν απαιτεί επίσκεψη σε ειδικό. «Ενώ η χρήση φρέσκων φύλλων μέντας μπορεί να μην επιφέρει τα ίδια αποτελέσματα που παρατηρήθηκαν σε κλινικές δοκιμές, εξακολουθεί να προσδίδει μια δροσιστική γεύση στα πιάτα», λέει η Wong.
Έχοντας αυτό κατά νου, η ειδικός συνιστά στους πελάτες της να χρησιμοποιούν τρία έως πέντε φρέσκα φύλλα μέντας στις συνταγές. «Αυτή η ποσότητα είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης για να προσθέσουν φρεσκάδα και ένα ήπιο πεπτικό όφελος στα γεύματά τους», λέει ο Wong.
Η Rosen συμφωνεί, προσθέτοντας ότι η μέντα μπορεί επίσης να καταναλώνεται ως τσάι. Πρέπει όμως να είστε προσεκτικοί με τη μέντα εάν έχετε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο σας επηρεάζει είναι σημαντική για να αποφασίσετε πώς θα την εντάξετε στη διατροφή σας. «Ενώ σε κάποιους μπορεί να προκαλέσει γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, σε άλλους η μέντα προσφέρει ανακούφιση από τη δυσπεψία και τη ναυτία», αναφέρει η Wong.
