Θέλετε να απολαύσετε μια μακρά και υγιή ζωή; Η απάντηση μπορεί να βρίσκεται στο πιάτο σας. Ένας γιατρός αποκαλύπτει ότι η προσθήκη ενός τροφίμου στην διατροφή σας μπορεί να είναι το κλειδί για τη μακροζωία.
Μακροζωία: Η Νο1 τροφή που μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας
Ο Dr. Ryan Shelton μοιράστηκε στο YouTube τα «κλειδιά» για τη μακροζωία. Για όσους θέλουν να παρατείνουν τη ζωή τους, ο ειδικός συμβούλεψε να προσθέσουν περισσότερες υγιεινές τροφές στη διατροφή τους και ιδιαίτερα μία τροφή: τα όσπρια.
Σύμφωνα με τον ειδικό, ένας από τους τρόπους με τους οποίους οι άνθρωποι μπορούν να παρατείνουν τη ζωή τους είναι αυξάνοντας την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών και οσπρίων.
Παραδείγματα οσπρίων είναι:
- οι φακές,
- τα φασόλια,
- τα μαύρα φασόλια,
- ο αρακάς,
- τα σπαράγγια και
- η σόγια.
Φυτοφαγική διατροφή: Το «κλειδί» για τη μακροζωία
Η κατανάλωση μιας φυτοφαγικής διατροφής δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το κρέας, το γάλα και άλλα ζωικά προϊόντα. Απλώς σημαίνει ότι πρέπει να δίνετε προτεραιότητα στα φυτικά τρόφιμα.
Η Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ (Harvard Medical School) δήλωσε: «Τα φυτικά μοτίβα διατροφής επικεντρώνονται κυρίως σε τρόφιμα από φυτά. Αυτά [τα μοτίβα διατροφής] περιλαμβάνουν όχι μόνο φρούτα και λαχανικά, αλλά και ξηρούς καρπούς, σπόρους, έλαια, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και φασόλια. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κόψετε το κρέας ή γαλακτοκομικά, αλλά να καταναλώνετε περισσότερα φυτικά τρόφιμα».
Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής
Ένα παράδειγμα διατροφής με βάση τα φυτά είναι η μεσογειακή διατροφή, η οποία συχνά χαιρετίζεται ως η πιο υγιεινή διατροφή εκεί έξω. Όσοι ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή συνήθως εστιάζουν σε φυτικά τρόφιμα, καθώς και σε ψάρια, πουλερικά, αυγά, τυρί και γιαούρτι, μερικές φορές την εβδομάδα. Τα γλυκά και το κρέας καταναλώνονται λιγότερο συχνά.
Η Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ δήλωσε: «Η μεσογειακή διατροφή έχει αποδειχθεί τόσο σε μεγάλες πληθυσμιακές μελέτες όσο και σε τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές ότι μειώνει τον κίνδυνο για:
- καρδιακές παθήσεις,
- μεταβολικό σύνδρομο,
- διαβήτη,
- ορισμένες μορφες καρκίνου (ειδικά του παχέος εντέρου, του μαστού και του προστάτη),
- κατάθλιψη.
Επίσης, σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας μειώνει τον κίνδυνο εξασθένισης του οργανισμού προσφέροντας καλύτερη πνευματική και σωματική λειτουργία».
Συμβουλές από ειδικούς για να βελτιώσετε την υγεία σας
Το Εθνικό Ινστιτούτο Γήρανσης των ΗΠΑ (National Institutes of Health) μοιράστηκε κορυφαίες συμβουλές για την υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής. Πιο συγκεκριμένα, οι ειδικοί υγείας συμβουλεύουν τους ενήλικες:
- να απολαμβάνουν μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων,
- να λαμβάνουν αρκετή πρωτεΐνη,
- να καταναλώνουν για σνακ ψιλοκομμένα φρούτα και λαχανικά,
- να απολαμβάνουν τροφές εμπλουτισμένες με βιταμίνη Β12,
- να μειώνουν την πρόσληψη νατρίου και
- να παραμένουν ενυδατωμένοι.
