Από σήμερα ξεκινά να ισχύει το «Καλάθι των Χριστουγέννων» και θα ισχύει μέχρι και την Τετάρτη 3 Ιανουαρίου. Μέσα σε αυτό περιλαμβάνονται έξι κατηγορίες τροφίμων, βασικές για το γιορτινό τραπέζι.
Ακόμη, οι ανατιμήσεις των προϊόντων, σε κρέας, λάδι και γλυκά, ανεβάζουν το κόστος για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι έως και 20%, με τους καταναλωτές να μετρούν τόσο τα άτομα που θα βρίσκονται γύρω από το τραπέζι, όσο και τα προϊόντα που θα αγοράσουν. Σύμφωνα με τον ΙΝΚΑ το φετινό τραπέζι των Χριστουγέννων για 4 άτομα θα κοστίσει, περίπου, 147,15€, ενώ για τα ίδια είδη, το κόστος πέρσι ήταν στα 119,25€.
Ποια προϊόντα περιλαμβάνονται
Στο «Καλάθι των Χριστουγέννων» θα υπάρχουν τα προϊόντα:
- Αρνί
- Κατσίκι
- Γαλοπούλα
- Τσουρέκι
- Βασιλόπιτα
- Σοκολάτα
Μέχρι τις 3 Ιανουαρίου θα ισχύει το καλάθι των Χριστουγέννων
Πάνω από 8% έχει ανεβεί η τιμή του κρέατος το τελευταίο έτος
Ο πίνακας δείχνει τις τιμές του καλαθιού ανά προϊόν
«Στο κόκκινο» η τιμή του κρέατος
Ο υπεύθυνος κρεοπωλείου σε κατάστημα στον Ρέντη, Αντώνης Βαλτετσιώτης μίλησε στο MEGA, για τις ανατιμήσεις που έχουν γίνει στο κρέας. Ανέφερε χαρακτηριστικά ότι «Υπάρχει μια αύξηση της τάξεως του 10% σε σύγκριση με πέρσι, προσπαθούμε να απορροφήσουμε όσο μπορούμε μια μικρή αύξηση.»
Για παράδειγμα:
Ολόκληρο κοτόπουλο: 3,50 ευρώ και έχει μεγάλη ζήτηση στα Χριστούγεννα για όποιον δεν τρώει γαλοπούλα
Αρνί – Κατσίκι: 11,98 ευρώ το κιλό για το ολόκληρο και μετά διαμορφώνεται ανάλογα το κομμάτι και φτάνει και τα 16 ευρώ/κιλό το παϊδάκι.
Χοιρινό χωρίς κόκκαλο για μαγείρεμα: ξεκινά από τα 5,98 ευρώ το κιλό.
Kομμάτι ντόπιου μοσχαριού: Ξεκινά από 11,98 ευρώ το κιλό.
Mοσχάρι εξαγωγής είναι στα 7,98 ευρώ/ κιλό.
Δείτε το βίντεο
Τι είχε αναφέρει ο υπουργός
Σε συνέντευξη του, ο υπουργός Ανάπτυξης, κ. Σκρέκας, τόνισε χαρακτηριστικά, ότι στόχος είναι στο γιορτινό τραπέζι να δοθεί βαρύτητα στο κρέας. «Αυτός είναι και ο λόγος που το εντάξαμε στο καλάθι του νοικοκυριού και των Χριστουγέννων.
Σήμερα οι τιμές του αρνιού κυμαίνονται από 11,5 ευρώ έως 13 ευρώ το κιλό. Εμείς θέλουμε για τις γιορτινές μέρες οι τιμές του αρνιού να αποκλιμακωθούν και να κυμαίνονται κάτω από 11 ευρώ.
Επίσης συμπεριλαμβάνονται τυροκομικά προϊόντα, γάλατα και όλα τα υπόλοιπα. Στόχος μας είναι η τιμή της γαλοπούλας είναι να είναι ίδια η τιμή με πέρσι», ανέφερε ο ίδιος, μιλώντας στο Mega.
