Μεγάλη είναι η συζήτηση για το λουκέτο που μπαίνει σε εποχικές επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος μετά από παραβάσεις στις οποίες υποπίπτουν, κάτι που ισχύει και...
Η εντεινόμενη «στενότητα» στην αγορά εργασίας (Labour market tightness), η οποία εκφράζεται με τη συνεχή αύξηση του ποσοστού των κενών θέσεων εργασίας, σε συνδυασμό...
Παγωμάρα, εκνευρισμός, απορία και αγανάκτηση είναι τα συναισθήματα που κυριαρχούν σήμερα στα καφενεία της ελληνικής επικράτειας, με τις νέες ανατιμήσεις στον σερβιριζόμενο καφέ, λόγω...
Δύσκολες εποχές για τους γαστρονόμους: όπως διαπιστώνει έρευνα του οργανισμού Creditreform, που δημοσιεύθηκε πριν λίγες ημέρες, στη Γερμανία από το 2020 έχουν κλείσει περίπου 48.000 επιχειρήσεις...
Αργή εξυπηρέτηση, μπερδεμένο προσωπικό ή λάθος παραγγελία φαίνεται να είναι από τις άσχημες εμπειρίες εκατομμυρίων Αμερικανών τα τελευταία χρόνια όταν βγαίνουν για φαγητό έξω....
Με τον ανταγωνισμό να αυξάνεται, αλλά και τις ευκαιρίες να πολλαπλασιάζονται εδραιωμένοι παίκτες στον χώρο της εστίασης αποφασίσουν να επεκτείνουν την… ακτίνα δράσης τους....
Ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, επισκέφθηκε το απόγευμα την ετήσια έκθεση HORECA, που πραγματοποιείται στον εκθεσιακό χώρο Metropolitan Expo και αφορά στους κλάδους της εστίασης,...
