Τα γερασμένα φυτά και η κουρασμένη γη είναι τα ευρέως διαδεδομένα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κακάο στην Ακτή Ελεφαντοστού, που, παρόλες τις αντίξοες συνθήκες,εξακολουθεί να...
Καλοκαίρι «φωτιά» φέρνουν οι τιμές του παγωτού, δείχνοντας μία ανοδική πορεία που ενδέχεται να επικρατήσει φέτος, αλλά και το επόμενο έτος.Πιο συγκεκριμένα, η τιμή του...
Με καταστροφή των αποδόσεων απειλούνται οι φυτείες κακάο μέχρι το 2030 εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής, εάν δεν στηριχτούν οικονομικά και με δίκαιες αγορές.Την προειδοποίηση...
Οι λάτρεις της σοκολάτας ανά τον κόσμο μπορούν να νιώσουν μια -προσωρινή ίσως- ανακούφιση. Ο κορυφαίος παγκόσμιος οργανισμός του κλάδου προβλέπει ακόμη και ένα...
Σοκολατοποιίες που άντεξαν παγκόσμιους πολέμους, βρίσκονται σήμερα αντιμέτωπες με οριστικό λουκέτο εξαιτίας της ακρίβειας του κακάο για την παραγωγή σοκολάτας. Ιστορικές εταιρείες που φημίζονταν...
Ο βασικός παράγοντας που μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική πτώση των τιμών του κακάο σχετίζεται με τη ζήτηση. Όταν οι τιμές αυξάνονται υπερβολικά, έρχεται...
Με τις τιμές στα ράφια των σουπερμάρκετ να παρουσιάζουν σταθεροποιητικές τάσεις έκλεισε ο πρώτος μήνας του 2025 παρά την αυξητική πορεία στο κακάο και...
Δίχως τέλος έδειχνε να είναι φέτος το ράλι που σημείωσε το κακάο. Το βασικό συστατικό της σοκολάτας αναδεικνύεται σε μεγαλύτερο κερδισμένο μεταξύ των μεγάλων...
Σε νέο ρεκόρ έφτασαν οι τιμές των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης για το κακάο στη Νέα Υόρκη, καθώς η αγορά αντιμετωπίζει νέες ανησυχίες για την προσφορά, αυξάνοντας...
