Μια εβδομάδα μετά τον Άγιο Βαλεντίνο, έρχεται ο άτυπος άγιος της κρεατοφαγίας, η Τσικνοπέμπτη. Κι ενώ η πρώτη γιορτή λοιδορήθηκε ως «ξενόφερτη» και «εμπορευματοποιημένη»,...
Μειωμένες σε ποσοστό έως και 15% καταγράφονται οι παραγγελίες που γίνονται στα κρεοπωλεία ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων. Η σύγκριση πραγματοποιείται σε σχέση με...
Τους συσκευαστές κρέατος κατηγορεί η McDonald’s για δημιουργία καρτέλ και καθορισμό τιμών, καταθέτοντας αγωγή για το κόστος του βοείου κρέατος.Η υπόθεση φέρνει τη μεγαλύτερη αλυσίδα...
Τον περασμένο Νοέμβριο, όταν ο όμιλος Tao άρχισε να προσφέρει απεριόριστη μπριζόλα ribeye με τηγανητές πατάτες και σαλάτα για 45 δολάρια στο Legasea Bar...
Αναστάτωση έχει προκαλέσει στην αγορά κρέατος και στους κτηνοτρόφους, η παράταση για ακόμη μία βδομάδα και μέχρι τις 19 Αυγούστου των περιοριστικών μέτρων για...
Ορατός είναι ο κίνδυνος να «φουντώσουν» τα φαινόμενα αισχροκέρδειας στην αγορά κρέατος τόσο λόγω της αυξημένης τουριστικής κίνησης όσο και ενόψει της ανοδικής ζήτησης...
Φουντώνουν οι ανησυχίες για νέες ανατιμήσεις καθώς μετά τα οπωρολαχανικά, εν μέσω γεωπολιτικού και κλιματικού καύσωνα, έρχονται αυξήσεις στο κρέας και τα γαλακτοκομικά. Η...
Σχεδόν το 45% των Ελλήνων είναι πρόθυμο να δοκιμάσει καλλιεργημένο κρέας, εάν αυτό ήταν διαθέσιμο, και ένα 17% θα αντικαθιστούσε κάποια ποσότητα από το...
“Το σχέδιό μας είναι να επικεντρωθούμε στην παραγωγή στις χώρες της Μπενελούξ”, δήλωσε πριν λίγες ημέρες ο διευθύνων σύμβουλος της Vion Ρόναλντ Λότγκερινκ εξηγώντας...
