Μετά από ένα χρόνο με μικρότερες σε μέγεθος μπάρες σοκολάτες, επιπλέον γκοφρέτες και εναλλακτικά προϊόντα σοκολάτας, τουλάχιστον ένας μεγάλος παραγωγός σοκολάτας επαναφέρει το κακάο...
Το κόλπο είναι γνωστό και στοχοποιημένο, αλλά φαίνεται πως κίνητρο υπάρχει για τους μεγάλους ομίλους τροφίμων να δοκιμάζουν την τύχη τους μπας και τη...
Καθώς οι τιμές του πετρελαίου εκτινάσσονται και βασικές ναυτιλιακές διαδρομές κλείνουν λόγω του πολέμου στη Μέση Ανατολή, οι δευτερογενείς επιπτώσεις επηρεάζουν διάφορες αγορές σε...
Αιφνιδιαστικούς ελέγχους για ενδεχόμενο αθέμιτων πρακτικών στον τομέα της σοκολάτας διενεργεί η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε δύο κράτη μέλη και συυγκεκριμένα στις εγκαταστάσεις μιας εταιρείας...
Παρά τις αρχικές εκτιμήσεις ότι τα φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1 θα μείωναν την κατανάλωση γλυκών, οι Αμερικανοί χρήστες τους αυξάνουν τις αγορές σοκολάτας, δείχνοντας ότι...
Μετά την ιστορική άνοδο του περασμένου έτους, οι τιμές του κακάο φαίνεται ότι οδηγούνται προς μια ιστορική ετήσια πτώση. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι...
Αυξημένες τιμές σοκολάτας θα αντιμετωπίσουν καταναλωτές στις ΗΠΑ το Halloween που έρχεται, περίοδος που παραδοσιακά η κατανάλωση γλυκών εκτοξεύεται, καθώς το κόστος του κακάο...
Η σοκολάτα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ισπανικής κουλτούρας και οικονομίας. Από τα παραδοσιακά γλυκίσματα μέχρι τη βιομηχανική παραγωγή, είναι ένας τομέας που δημιουργεί απασχόληση,...
