Φθηνότερο λευκό τυρί που παράγεται από φθηνό –σε πολλές περιπτώσεις εισαγόμενο- γάλα και φθηνά εισαγόμενα τυριά, όπως η gouda, επιλέγουν τα νοικοκυριά στην Ελλάδα,...
Το τυρί έχει ενοχοποιηθεί για την αυξημένη χοληστερόλη στον ανθρώπινο οργανισμό καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά. Ωστόσο νέα έρευνα υποδεικνύει ότι μπορεί...
Βήματα για την περαιτέρω προώθηση των τοπικών προϊόντων της ΗπείρουΤη δυνατότητα ένταξης της πατάτας Χρυσοβίτσας στα προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) θα εξετάσει...
