Ένα ζουμερό μπέργκερ μπορεί σύντομα να κοστίζει πολύ περισσότερο – και η αιτία δεν βρίσκεται ούτε στην κουζίνα, ούτε στο ψυγείο μας.
Θύμα του εμπορικού πολέμου που έχει εξαπολύσει ο Αμερικανός πρόεδρος είναι αυτή τη φορά…το βραζιλιάνικο μοσχάρι.
Η πρόταση του Τραμπ να επιβληθεί δασμός 50% στα προϊόντα από τη Βραζιλία αναμένεται να προκαλέσει «σεισμό» στις τιμές του μοσχαρίσιου κιμά που χρησιμοποιείται στα μπέργκερ στις ΗΠΑ, όπως εκτιμούν αναλυτές και traders.
Τα αμερικανικά μπέργκερ θα ακριβύνουν
Σε μία περίοδο που η εγχώρια παραγωγή βοδινού μειώνεται λόγω περιορισμένης προσφοράς βοοειδών, οι αμερικανικές εταιρείες στρέφονται όλο και περισσότερο στις εισαγωγές για να καλύψουν τις ανάγκες τους, αναφέρει σε ρεπορτάζ του πρακτορείο Reuters.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, οι εισαγωγές μοσχαρίσιου κρέατος από τη Βραζιλία υπερδιπλασιάστηκαν το πρώτο πεντάμηνο του 2025, φτάνοντας τους 175.000 τόνους και καλύπτοντας το 21% των συνολικών εισαγωγών. Όμως, αν τελικά εφαρμοστεί ο νέος δασμός από την 1η Αυγούστου, το συνολικό ποσοστό δασμών θα εκτοξευτεί στο 76%, καθιστώντας οικονομικά ασύμφορη την εισαγωγή.
«Με τέτοιο δασμό, απλά σταματάς να φέρνεις βραζιλιάνικο μοσχάρι στη χώρα», σχολιάζει ο Bob Chudy, σύμβουλος εταιρειών εισαγωγής κρέατος.
Ήδη οι τιμές βοδινού στις ΗΠΑ έχουν φτάσει σε ιστορικά υψηλά, καθώς η παραγωγή προβλέπεται να μειωθεί κατά 2% φέτος, πέφτοντας στα 26,4 δισεκατομμύρια λίβρες, λόγω της συρρίκνωσης του κοπαδιού – η μικρότερη εδώ και επτά δεκαετίες.
Οι εναλλακτικές που δεν συμφέρουν
Οι επιχειρήσεις του κλάδου προσπαθούν να βρουν εναλλακτικές λύσεις, εξετάζοντας χώρες όπως η Αυστραλία, η Αργεντινή και η Ουρουγουάη.
Όμως οι τιμές από αυτές τις χώρες είναι υψηλότερες, κάτι που σημαίνει ακόμη μεγαλύτερη επιβάρυνση για τον καταναλωτή.
«Θα χρειαστούν υψηλότερες τιμές για να “ρυθμιστεί” η ζήτηση», εξηγεί ο Altin Kalo, επικεφαλής οικονομολόγος της Steiner Consulting.
Η αύξηση των δασμών δεν επηρεάζει μόνο το κρέας, αλλά και άλλα βασικά αγαθά όπως ο καφές και ο χυμός πορτοκαλιού, προειδοποιούν οι ειδικοί.
Και όλα αυτά ενώ το Κογκρέσο πρόσφατα μείωσε τα επιδόματα διατροφής στους πιο ευάλωτους.
Όπως σημειώνει ο Thomas Gremillion της Consumer Federation of America, «ο δασμός αυτός θα αυξήσει την τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος – ενός βασικού προϊόντος διατροφής – τη στιγμή που οι πιο αδύναμοι καταναλωτές βλέπουν τη βοήθεια να μειώνεται».
Με την Αμερική να ετοιμάζεται για ακόμη ένα θερμό καλοκαίρι στις σχέσεις με τη Βραζιλία, το αγαπημένο μας μπέργκερ ίσως αποδειχθεί το επόμενο «θύμα» στον πόλεμο των δασμών.
Πηγή: ΟΤ
