Όλοι γνωρίζουμε ότι ο ύπνος είναι σημαντικός για την υγεία μας. Ποιος θα πίστευε όμως ότι μπορεί να είναι το μυστικό για την απώλεια βάρους; Μια πρόσφατη επιστημονική έρευνα αποκαλύπτει ότι η ώρα που κοιμόμαστε επηρεάζει άμεσα τον τρόπο που καίμε θερμίδες.
Πώς ο ύπνος σε συγκεκριμένες ώρες μέσα στη μέρα επηρεάζει τον μεταβολισμό, σύμφωνα με μελέτη
Δεν είναι μόνο η διατροφή και οι ώρες που κοιμόμαστε που επηρεάζουν πόση ενέργεια καίμε ή αποθηκεύουμε ως λίπος. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι μπορούμε να κάψουμε έως και 10% περισσότερες θερμίδες όταν ξεκουραζόμαστε το απόγευμα ή νωρίς το βράδυ σε σύγκριση με τις πρώτες πρωινές ώρες.
Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Current Biology, δείχνει ότι ο αριθμός των θερμίδων που καίει κανείς κατά την ανάπαυση ποικίλλει ανάλογα με την ώρα της ημέρας.
Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η ανακάλυψη θα μπορούσε να εξηγήσει τον ρόλο του βιολογικού ρολογιού και τη διαταραχή του μέσω της νυχτερινής εργασίας και της εργασίας σε βάρδιες, καθιστώντας τους ανθρώπους πιο επιρρεπείς στην αύξηση βάρους.
Όσοι τσιμπολογούν όλη μέρα και παραμένουν ξύπνιοι μέχρι αργά κινδυνεύουν από παχυσαρκία
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η ώρα που κοιμόμαστε επηρεάζει σημαντικά τον μεταβολισμό μας. Όσοι τρώνε συχνά και μένουν ξύπνιοι μέχρι αργά, διαταράσσουν τον κιρκάδιο ρυθμό τους και μπορεί να αντιμετωπίσουν αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας. Η μελέτη υπογραμμίζει τη σημασία του ποιοτικού ύπνου για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.
«Το γεγονός ότι κάνοντας το ίδιο πράγμα σε μια συγκεκριμένη ώρα της ημέρας οδήγησε σε μεγαλύτερη καύση θερμίδων από την ενασχόληση με το ίδιο πράγμα σε διαφορετική ώρα της ημέρας μας εξέπληξε», δήλωσε η Kirsi-Marja Zitting, ερευνήτρια στο Brigham and Women’s Hospital και στην Ιατρική Σχολή του Harvard στις ΗΠΑ.
«Υπάρχουν πλέον ολοένα και περισσότερες ενδείξεις ότι ένας ακανόνιστος κύκλος ύπνου-αφύπνισης και νηστείας-σίτισης, κοινός σε άτομα που εργάζονται τη νύχτα ή σε βάρδιες, μπορεί να οδηγήσει σε διαταραγμένο κιρκάδιο ρυθμό, γεγονός που με τη σειρά του μπορεί να αλλάξει τον ενεργειακό ισοζύγιο και να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας», είπε η ειδικός.
Ο μεταβολισμός μας δεν παραμένει σταθερός καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας – Τι έδειξε μελέτη
Μια μελέτη αποκαλύπτει ότι ο μεταβολισμός μας δεν είναι σταθερός καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και επηρεάζεται σημαντικά από το βιολογικό ρολόι.
Για να μελετήσουν τις μεταβολικές αλλαγές ανεξάρτητα από την επίδραση της δραστηριότητας, του ύπνου και της διατροφής, οι ερευνητές τοποθέτησαν 7 άτομα σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον για 3 εβδομάδες.
Οι συμμετέχοντες κοιμόντουσαν και ξυπνούσαν σε προκαθορισμένες ώρες, οι οποίες μετατοπίζονταν κατά 4 ώρες κάθε βράδυ, προσομοιώνοντας την αλλαγή ζώνης ώρας. «Αυτό μας επέτρεψε να μετρήσουμε τον μεταβολικό ρυθμό σε όλες τις διαφορετικές βιολογικές ώρες της ημέρας», δήλωσε η ερευνήτρια Kirsi-Marja Zitting.
Τα δεδομένα έδειξαν ότι η δαπάνη ενέργειας σε κατάσταση ηρεμίας είναι χαμηλότερη κατά τη διάρκεια της βιολογικής νύχτας και υψηλότερη περίπου 12 ώρες αργότερα, το βιολογικό απόγευμα. «Αυτά τα αποτελέσματα μπορεί να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στην κατανόηση της αύξησης βάρους και της παχυσαρκίας στους εργαζόμενους σε βάρδιες. Μπορεί επίσης να έχουν σημασία και για τα άτομα που δεν εργάζονται σε βάρδιες», είπε η Dr. Zitting.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, δεν είναι μόνο αυτά που τρώμε, αλλά και το πότε τα τρώμε και οι ώρες ύπνου που επηρεάζουν πόση ενέργεια καίμε ή την αποθηκεύουμε ως λίπος. Ένα σταθερό πρόγραμμα ύπνου και η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής είναι πολύ σημαντικά για την συνολική υγεία.
Η ερευνητική ομάδα δήλωσε ότι μελλοντικές μελέτες θα εξετάσουν τον τρόπο με τον οποίο η όρεξη και η αντίδραση του σώματος στις τροφές ποικίλλει ανάλογα με την ώρα της ημέρας.
