ETIKETA

ΤΡΟΦΙΜΑ

Τα τρόφιμα είναι ήδη ακριβά – Οι πόλεμοι και το Ελ Νίνιο θα τα κάνουν ακριβότερα

Σε όλο τον κόσμο ο πληθωρισμός στα τρόφιμα είναι ήδη υψηλός, αναμένεται όμως να αυξηθεί περαιτέρω τους επόμενους μήνες και το 2027, καθώς...

Τρόφιμα: Νέο κύμα ακρίβειας απειλεί τα φτωχότερα νοικοκυριά παγκοσμίως

Οι διαταραχές στις θαλάσσιες μεταφορές λόγω του πολέμου και η ξηρασία που προκαλείται από το φαινόμενο Ελ Νίνιο πιέζουν ανοδικά τις προμήθειες δημητριακών,...

Ελληνικά τρόφιμα: Κερδίζουν έδαφος στη βρετανική αγορά – Φέτα, γιαούρτι και ελιές κυριαρχούν

Η ανάδειξη των πλεονεκτημάτων της μεσογειακής διατροφής, αλλά και το γεγονός ότι οι Βρετανοί καταναλωτές διαθέτουν υψηλό βαθμό εξοικείωσης με ελληνικούς προορισμούς, αφού...

Ακρίβεια: Οι μεγαλύτερες αυξήσεις και μειώσεις τιμών στο ράφι

Σοκ προκαλούν τα προκαταρκτικά στοιχεία της Eurostat για τον πληθωρισμό (Σεπτέμβριος 2026) στην Ελλάδα. Ο δείκτης εκτοξεύτηκε στο 5,1% έναντι 3,7% τον προηγούμενο...

Η πρόκληση των «4 F» για τον Παγκόσμιο Νότο

Στη μεγάλη πρόκληση που αντιμετωπίζουν οι χώρες του αναπτυσσόμενου κόσμου (Παγκόσμιος Νότος) από τέσσερις αλληλένδετους παράγοντες και τους κινδύνους που αυτοί εγκυμονούν, αφιερώνει...

Τρόφιμα: Σε ποια προϊόντα έρχονται ανατιμήσεις – Σε αποδρομή η «Συμφωνία Κυρίων»;

Οι δαπάνες για τρόφιμα αντιπροσωπεύουν πάνω από το 20% του προϋπολογισμού των νοικοκυριών, ενώ για τα φτωχά νοικοκυριά αγγίζουν το 34%. Πρόκειται για...

Η κρίση φτάνει στο πιάτο: Ποια 5 τρόφιμα απειλούνται από ανατιμήσεις φέτος τον χειμώνα

Τον τελευταίο χρόνο, μια σειρά πιέσεων έχει συγκλίνει στον τομέα της παραγωγής τροφίμων, και οι επιπτώσεις τους είναι πιθανό να γίνουν αισθητές στα...

Μαύρη Θάλασσα: Ο αποκλεισμός που απειλεί με σοκ τον εφοδιασμό τροφίμων

Ενώ η παγκόσμια προσοχή είναι στραμμένη στα Στενά του Ορμούζ και στην εκτόξευση των τιμών του πετρελαίου λόγω του πολέμου, ένα άλλο αδιέξοδο,...

Η οικονομία του νερού: Το επικίνδυνο «ντόμινο» που απειλεί το πιάτο και το ποτήρι μας – Τι θα συμβεί στην ελληνική οικονομία αν λείψει

Η κλιματική κρίση δεν αποτελεί πλέον ένα μακρινό σενάριο ή μια αφηρημένη περιβαλλοντική προειδοποίηση. Είναι μια απτή οικονομική πραγματικότητα που χτυπά την πόρτα...

Θα πούμε το ψωμί, ψωμάκι; Κλιματική κρίση και πόλεμοι πλήττουν το σιτάρι, το φθηνότερο βασικό τρόφιμο

Με ελάχιστες εξαιρέσεις, δεν υπάρχει τραπέζι στον κόσμο χωρίς να περιέχει κάποια τροφή που να παρασκευάζεται από σιτάρι. Ψωμί, νουντλς, ζυμαρικά, πίτες, γλυκές και...

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ