Εισαγωγικό μισθό στα 930-950 ευρώ μικτά προβλέπει η νέα κλαδική συλλογική σύμβαση εργασίας στην εστίαση, ενώ αντίστοιχες αποδοχές προβλέπει η νέα κλαδική συλλογική σύμβαση...
Να είσαι εκπρόσωπος Τύπου του υπουργείου Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών και να μη θυμάσαι αν έχουν γίνει ή όχι αυξήσεις φόρων στην εστίαση, είναι...
Οι Απόκριες εξελίσσονται σταθερά σε μία από τις πιο δυναμικές περιόδους εσωτερικού τουρισμού στη χώρα, με άμεσο αποτύπωμα σε καταλύματα, εστίαση και τοπικές αγορές....
Πτώση της κατανάλωσης σε αλκοολούχα ποτά παρατηρείται το τελευταίο διάστημα ως απόρροια του νέου Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας με τα «τσουχτερά» πρόστιμα, αλλά και των...
Στο εξωτερικό έχουν στρέψει πλέον τις κεραίες τους Coffee Island, Γρηγόρης, Coffee Berry και Mikel, οι ελληνικές επιχειρήσεις καφεστίασης, επενδύοντας στην ανάπτυξη των δικτύων...
Για δεκαετίες, η πίτσα λειτουργούσε ως σταθερός πυλώνας της αμερικανικής αγοράς εστίασης: χαμηλό κόστος, μαζική κατανάλωση, υψηλή αναγνωρισιμότητα. Για τους Αμερικανούς, δεν είναι απλώς...
Για περισσότερο από μία δεκαετία, το fast casual παρουσιαζόταν ως η χρυσή τομή ανάμεσα στο γρήγορο φαγητό (fast food) και τα παραδοσιακά εστιατόρια. Οι αλυσίδες fast...
Οι τάσεις της δεκαετίας του ’90 δεν επιστρέφουν μόνο στη μόδα και στη μουσική.Επιστρέφουν και στο… μενού.Μετά από χρόνια κυριαρχίας των fast food και...
