ETIKETA

ΕΣΤΙΑΣΗ

Νέα Υόρκη: Η επέλαση των private equity στην εστίαση, η οργή των καταναλωτών και ο φόβος για ομογενοποίηση

Οδηγούν τα επενδυτικά κεφάλαια στην ομογενοποίηση των τοπικών αγορών; Έτσι φαίνεται να υποστηρίζουν πολλοί πελάτες του μεξικάνικου Los Tacos No 1 στη Νέα...

Μικρομεσαίοι κατά Μητσοτάκη μετά την ψυχρολουσία της ΔΕΘ: «Ο πρωθυπουργός κάνει πως δεν καταλαβαίνει»

Η επιχείρηση «πώς θα ξανακερδίσουμε τους μικρομεσαίους», που ήταν ένας από τους διακηρυγμένους στόχους της κυβέρνησης στη φετινή ΔΕΘ, δεν στέφθηκε με ιδιαίτερη...

Διακοπές: Η ακρίβεια αλλάζει τις συνήθειες των τουριστών – «Η εστίαση είναι η μεγάλη χαμένη της περιόδου»

Με άδεια τραπέζια, περιορισμένες παραγγελίες και έναν λογαριασμό που ολοένα μεγαλώνει βρίσκεται αντιμέτωπος ο κλάδος της εστίασης, καθώς η ακρίβεια έχει αλλάξει τις συνήθειες...

Οι σεζονίστας αντεπιτίθενται: Ξύπνησαν οι «σκλάβοι» στις γαλέρες του τουρισμού

Ο νεολογισμός «σεζονίστας» ή «σεζονίστες» έχει καθιερωθεί στην καθομιλουμένη ως συνώνυμο των εποχικών εργαζομένων στον τουρισμό. Είναι εκείνοι που δουλεύουν δεκάωρα και δωδεκάωρα, εξαήμερα...

Έτοιμα γεύματα: «Χρυσορωχείο» για σούπερ μάρκετ και βιομηχανία

Την ώρα που η εστίαση καταγράφει σημαντική κάμψη από την αρχή του έτους, με τους καταναλωτές να περικόπτουν εξόδους και να δαπανούν μικρότερα ποσά,...

Έλεγχοι της ΑΑΔΕ σε 4.000 επιχειρήσεις – Ποιοι βρίσκονται στο στόχαστρο

Τη διενέργεια 4.000 επιτόπιων και προληπτικών ελέγχων σε συγκεκριμένους επαγγελματικούς κλάδους και περιοχές της χώρας προγραμματίζει η ΑΑΔΕ φέτος, για να εντοπίσει περιπτώσεις φοροδιαφυγής.Σύμφωνα...

Ψηφιακές αγορές: «Κόφτης» στο ντελίβερι από πλατφόρμες, πτώση στα καταλύματα

Η  «Έρευνα Ηλεκτρονικού Εμπορίου 2026» για τις online αγορές των Ελλήνων,  μπορεί να διαβαστεί και ως αντεστραμμένος καθρέφτης της off-line καταναλωτικής συμπεριφοράς.Η  έρευνα που...

Τι κόβουν οι Έλληνες για να τα βγάλουν πέρα: Εστίαση, καύσιμα και διακοπές οι πρώτοι «χαμένοι»

Τα νέα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον κύκλο εργασιών σε εστίαση και καταλύματα το πρώτο τρίμηνο του 2026, χτύπησαν καμπανάκι. Με ετήσιες ανατιμήσεις της...

Συλλογικές συμβάσεις σε εστίαση – ζαχαρώδη: Ονομαστικές αυξήσεις, πραγματικές μειώσεις

Με πανηγυρικούς τόνους ανακοίνωσε το υπουργείο Εργασίας ότι επεκτείνονται οι συλλογικές συμβάσεις σε επισιτισμό και  ζαχαρώδη,  για το σύνολο των εργαζομένων των δύο κλάδων.Οι...

Πόλεμος στην εστίαση | in.gr

Η σύγκρουση που εξελίσσεται στην Ισπανία ανάμεσα στην οργανωμένη εστίαση και τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ αποκαλύπτει μια βαθιά αλλαγή στον τρόπο με τον...

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ